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domingo, 1 de mayo de 2011

"Arroz con leche" Dukan

Bueno esta receta la tomé del blog Guia Sin Michelines y DIOS!!!

Como dice la autora, engaña que da gusto, pero tanto a alguien que no sabe la "procedencia" de ese arroz con leche como a los que sí porque lo pruebas y dices, ESTO ES ARROZ CON LECHE DE VERDAD!!!

Bueno los ingredientes son:

300ml de leche desnatada líquida
1 CS de Maicena
1 rama de canela
1 rama de vainilla
3 gotas de aroma de limón
Edulcorante
Canela en polvo

Empezamos cociendo la leche con la rama de canela y de vainilla, durante 10 minutos y pasado ese tiempo echamos el aroma de limón y el edulcorante (recomienda líquido pero supongo que servirá también en polvo)
Dejamos a fuego bajo unos 5 minutos más.

Sacamos las ramas de canela y vainilla y echamos de golpe la cucharada sopera de maicena, y empezamos a remover. 


Removemos removemos, para que vaya espesando.


Una vez que ha espesado a nuestro gusto, lo retiramos del fuego y lo echamos en un recipiente de cristal.


Dejamos enfriar y espolvoreamos con canela y listo!!! a disfrutarlo hehehehe también si lo queréis "duro" o "muy muy muuuuy espeso" lo podéis dejar en la nevera para el día siguiente, asi se "endurece" un poco.







BON APPETIT!!! <3<3

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